► Pataconeras; para hacer Patacon Pisao o aplanar la Masa para las Empanadas y molde Marranitas

Pataconeras y tortilleras

La pataconera es un utensilio de cocina que se puede usar manualmente para hacer patacón pisado de una manera más rápida y práctica. o para aplanar masas como para hacer empanadas y para muchísimas mas cosas. Contamos con pataconeras de tres tamaños: pequeña, mediana y grandes.

Tamaños pataconeras redondas (Diametro)

Pataconera pequeña 16 cm $ 36.000

Pataconera mediana 19 cm $ 42.000

Pataconera grande 23 cm $ 48.000

Pataconera para uso industrial

También fabricamos pataconeras para uso industrial, es decir, para hacer patacones o aplanar masas en restaurantes, cocina de hoteles, etc. Ten encuenta que es una patacoenra de 3 a 4 veces mas costosa que una pataconera normal, por lo que,  recomendamos adquirirla solamente para un tipo de estos negocios donde se le dará buen provecho a su gran capacidad para aplastar, para uso en el hogar recomendamos mas bien las redondas que habíamos mostrado anteriormente. 

Al fin y al  cabo  tu eliges, pero ten en cuenta que no seria necesario comprar una pataconera industrial si una pataconera pequeña te seria más económica y te podría servir eficazmente para lo que necesitas.

El tamaño de la pataconera industrial es de 29x18 cm

                                 $140.000

Molde para hacer marranitas

También fabricamos moldes de aluminio para hacer marranitas. Las cuales son una fritura de plátano verde relleno con chicharrón de cerdo crocante y triturado. Es un plato de la gastronomía Colombiana, principalmente del Valle del Cauca.